任天堂公式の解説があまりにもイミフでわけわからんだったので、どういう手順で移行したかを物理的な部分も含めて記録に残します。

ちなみに任天堂公式の解説はこれです。http://www.nintendo.co.jp/wiiu/support/transfer/index.html

• 必要な物：Wii U本体、Wii 本体、Wiiのセンサーバー、Wiiリモコン（できれば2つ）、SDカード（消していいやつ）

以下、手順です。

• WiiのセンサーバーをWii Uに繋ぎ変える。（×セン・サーバー ○センサー・バー）
• タブレットコントローラか本体の電源ボタンを押して、Wii U本体を起動する。
• Wii UにSDカードはまだ挿さない。（これ大事！）
• Wii Uの「Wiiメニュー」を選択する。
• Wiiリモコンの紐付けを要求されるので、リモコンの裏蓋を外して赤いボタンを押してリモコンとWii U本体を紐付ける（以下、これを「Wii U側のWiiリモコン」とする）。ちなみにWiiの時は本体側の赤いボタンも合わせて押す必要があったが、Wii Uでは不要。というかそもそもWii U本体に赤いボタンがない。
• Wiiリモコンの紐付けが完了したらWiiメニューが起動可能になるので、起動する。Wiiメニューを起動した後はWii Uのタブレットコントローラで操作できなくなり、以降は「Wii U側のWiiリモコン」を使って操作する。
• Wiiメニューにある「Wiiのお引っ越し」を選ぶ。するとWiiショッピングチャンネルへ飛んで、お引っ越し用のツールをダウンロードすることができる。
• SDカードがWiiから認識できるフォーマットだったら、SDカードへダウンロードする。そうでなければ（最初にSDカードを挿さない場合も含めて）本体へダウンロードする。後述のトラブルの危険があるので、個人的にはSDカードを挿さずに本体へダウンロードする方をオススメする。
• アプリのダウンロードはものすごく時間がかかる。なおかつ画面に変化がないので、「固まったかな？」とお思っても辛抱強く放置する。ちなみにダウンロードが完了するまでリモコン操作は受け付けないし、ホームボタンも応答しない。
• ダウンロードが完了したら、Wii UのWiiメニューが自動的に再起動する。
• ここで、もしSDカードを挿していた場合はWiiメニューが立ち上がらずブラックアウト状態になる。電源を長押ししても切れない、恐怖…！ そして電源ケーブル物理断で強制的に再起動させるとWii Uは正常に起動する。が、Wiiメニューを起動するとまたもブラックアウト…！
• まあ、だからSDカードは最初から抜いとけ。ボクとのお約束だ！
• 再起動が終わったらWiiメニューに「Wiiからの引っ越し」が追加されているので、それを起動する。
• なんかいろいろ確認されるのでYes！Yes！って回答した後、SDカード挿せって言われるので挿す。
• このあとデータ移行用のデータがSDカードに書き込まれる。フォーマットされるかもしれないので、重要なデータが入ったSDかードは使わないかバックアップを取っておくこと。
• 完了すると、Wii側で続きの作業をやってね！と表示される。

ここからWii。

• テレビのリモコンでWiiの画面に切り替える。Wiiリモコンが2つある場合は、残しておいた片方をWii用のWiiリモコンとして使う。ない場合は面倒だが、WiiとWii Uでの作業の都度、それぞれのハードに紐付け直す。(この辺もヒドイ）
• センサーバーはWii Uに繋いだままでよい。「センサーバーは赤外線を発しているだけで、リモコンがそれを受け取れるのであれば電気の供給元は問わない＝WiiかWii Uのどちらかに通電していれば良い」らしいので、リモコンバーの接続先を変えずにWiiでもリモコンを操作することができる。（サラリーマンの無駄遣いブログ：Wii→Wii Uへのセーブデータ移行は2時間くらいかかる）（【続報：Wii分解】「センサーバー」にはセンサがなかった）
• Wiiを起動してWiiショッピングチャンネルに繋ごうとすると、「本体の更新あるよ！」と誇らしげに言われてこの更新に結構時間がかかる。
• Wii U側で「Wiiからのお引っ越し」をダウンロードしている間にWiiを起動して本体の更新をかけて、それが終わったらWii側のお引っ越しアプリも併行でダウンロードするとトータル時間が短縮できる。但しWii U側のWiiリモコンとWii側のWiiリモコンを随時使い分けないといけないので、かなりカオスな状況になる。
• Wii側にWii用お引っ越しアプリをインストールできたら、先ほどWii Uで使ったSDカードをWii本体に挿す。この時、最初は挿し具合でうまく認識されなかったので、認識されないようだったら何度か試すとよいかも。それでもダメならWii Uで再作成が必要かもしれない。
• SDカードが正常に認識された場合は、データのバックアップ処理が動き始める。ピクミンのデモが流れる。ここまでの作業が少し報われる一時。
• データコピーが終わったら、SDカードを抜く。移行できないデータがいくつかあり、その内容はこのタイミングで確認することができる。必要に応じて、データ移行完了後に対応する。
• なお、データ移行中はWii UとWiiの双方がオンライン状態でないといけないらしいので、コピーが終わってもWiiの電源を切ってはいけない。

ここからもう一度Wii U。これがラスト。

• Wii Uの画面に切り替えて、「Wii U側のWiiリモコン」に持ち変える。
• Wiiから抜いたSDカードをWii U本体に挿す。
• 手順が表示されるので、あとはその通り進めればSDカードからWii UのWiiメニューへデータが流れていく。ここでもピクミンさんががんばって、全部完了したら移行完了！

こーんな手順なんですが、こんなもん普通の人にはわからんわああ！！ヽ(`Д´)ﾉ
リモコン一個しかなかったら更にハードモードです。

一回だけだから、がんばってください！

（追記：Wii版DQXをお楽しみの方へ）

• DQXをUSBメモリをWii Uに挿してもそのままでは使えません。インストールディスクで再インストールしましょう。
• インストールディスクの1枚目と2枚目を入れ替える際は、Wii U本体の取り出しボタンと電源ボタンをよく確認してから押しましょう。Wii UはWiiと違って電源ボタン短押しで電源が落ちてしまいますので、うっかり押し間違えるとディスク1からやり直しです。（今涙目でやり直してる）